Sapori

In un tempo che sembra ormai lontano, i ristoranti etnici erano solo un’eccezione; li abbiamo mappati e raccontati in una guida pionieristica come il Pappamondo! Oggi, la collana comprende ricettari e i manuali per chi desidera non solo sperimentare l’intercultura attraverso la convivialità, ma anche tutelare attraverso una sana alimentazione la propria salute e l’ambiente.