


Prima l’insalata!
7 passi e 50 ricette per stare bene
Sergio Chiesa Laura Faggian ISBN: 9791259960313- Product Anno: 2022
- Pagine: 240
- Formati: Copertina flessibile, Ebook (epub)
La rivoluzione facile: mangia bene e resta in salute. Un ricettario che, con solide basi scientifiche, insegna i principi di un’alimentazione equilibrata.
Inizia sempre dalla verdura, prepara più legumi e meno proteine animali, scegli i cereali integrali e non dimenticare i grassi buoni essenziali.
Le armi del cambiamento sono piatti unici originali, gustosi e semplici da cucinare: riso venere con bieta e ceci, crêpes di farina di castagne con porri ricotta e noci, orecchiette agli spinaci e crema di cipolle bianche, polpette di miglio e zucca…Dai condimenti per le verdure ai pesti, dalle torte salate fino ai piatti completi: tutto quello che cuciniamo può diventare più sano.
Si parte dai sette suggerimenti di Sergio Chiesa, illustrati nella parte teorica introduttiva. Per poi mettersi ai fornelli e cucinare i manicaretti proposti da Laura Faggian.
6,99 € – 13,30 €