Archeologo, partecipa a progetti per la conservazione e la valorizzazione del patrimonio archeologico in parchi nazionali e aree naturali protette.
Insieme al padre Luciano e a Guido Mori, Niccolò Mazzucco ha scritto la “Guida alla Via degli Abati e del Volto Santo”, pubblicato da Terre di mezzo Editore nel 2017. 350 km a piedi o in bici da Pavia a Lucca, passando per Bobbio, Pontremoli e la Garfagnana, un itinerario imperdibile per chi ama i sentieri poco battuti, il silenzio dei boschi, i borghi e i castelli dell’Appennino.