Laureata in Economia, ha iniziato la sua carriera accademica conseguendo il dottorato di ricerca in Storia Economica presso l’Università della Calabria. Attualmente è ricercatrice presso l’università eCampus di Novedrate (CO), dove dirige anche il centro di ricerca interdisciplinare IMPRESA.
Dal 2022 è giornalista pubblicista. Fin dai suoi primi studi, si è interessata di storia dell’agricoltura e dell’ambiente. È autrice di numerose pubblicazioni sulla storia e sulle istituzioni economiche della Calabria ed è stata relatrice in diversi convegni di carattere nazionale e internazionale. Parallelamente alla sua attività accademica, per assecondare i suoi interessi personali, Angelina si è specializzata in Storia religiosa e Studi Francescani e ha conseguito il diploma in Dottrina Sociale della Chiesa presso l’Università Lateranense. A conclusione di questi ultimi studi, nel 2015 ha discusso una tesi dal titolo: Charitas. San Francesco di Paola e la custodia del creato, poi pubblicata (2019) con Aracne.
Da questo lavoro di ricerca, che l’ha portata a conoscere approfonditamente le fonti storiche, si è sviluppato un appassionato interesse per la vita di san Francesco di Paola, che ha coltivato attraverso lavori divulgativi pubblicati sugli organi di comunicazione del Santuario di Paola e del Santuario della Madonna del Miracolo di Roma. Ma i suoi interessi non si sono fermati alla carta stampata. Convinta che il ‘genio’ del Paolano meritasse di essere portato alla luce attraverso forme di comunicazione più moderne e calzanti, ha abbracciato il progetto de “Il Cammino di san Francesco di Paola”, trovando in esso il luogo perfetto per costruire una ‘biografia su mappa’. Pur essendo stata fino ad allora una ‘escursionista da biblioteca’, si è appassionata al mondo dei cammini, dedicandosi, in quanto responsabile della Comunicazione e Cultura dell’associazione, ad una intrigante forma di trasmissione della conoscenza della vita del Santo attraverso l’esperienza.
Per Terre di Mezzo Editore ha pubblicato Il Cammino di San Francesco di Paola (2024) scritto con Vincenzo Astorino e Alessandro Mantuano.