PROSSIMO INCONTRO
Martedì 28 settembre, ore 19.30
Padiglione 93, Future Food District COOP, Expo Milano 2015
DIMMI COME MANGI – con gli autori, Stefano Femminis e Paolo Corvo
Pupi Avati adora scoprire le specialità locali, tramandate da secoli e odia le micro-porzioni anche se ricercatissime e ben impiattate. Bruno Pizzul ama il filetto di renna e la cucina nordeuropea. Moni Ovadia non mangia più pesce da quando è diventato amico di un polpo Grecia… “Dimmi come mangi“, raccoglie quattordici imprevedibili interviste sul cibo. Perché ora che cibo è spesso show, competizione, status symbol:
possiamo ancora dire di non essere quello che mangiamo?
